طب سنتی
خواص ترکیب گوشت و انار در طب سنتی و مدرن
از دیرباز، در سفرههای ایرانی، ترکیب گوشت و انار جایگاه ویژهای داشته است. از فسنجون مجلسی گرفته تا خورشت انار و کباب اناری، این دو ماده غذایی در کنار هم، نهتنها طعمی بهیادماندنی میآفرینند، بلکه از نظر سلامتی نیز فواید شگفتانگیزی دارند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید این ترکیب، ریشه در دانش کهن طب سنتی ایران دارد و امروزه نیز تحقیقات علمی مدرن، بسیاری از خواص آن را تأیید
دسته بندی: تغذیه و سلامتی
ادامه مطلب
طبع گوشتها در طب سنتی؛ کدام گوشت با کدام مزاج سازگار است؟
احتمالاً برای شما هم پیش آمده که پس از خوردن یک غذای گوشتی، احساس سنگینی، خوابآلودگی یا حتی گرمی بیش از حد در بدن خود تجربه کنید. یا برعکس، گاهی با خوردن یک نوع گوشت خاص، احساس سبکی، نشاط و انرژی فوقلعادهای دارید. این پدیدهها تصادفی نیستند و ریشه در علمی باستانی به نام طب سنتی و مزاجشناسی دارند. در این مطلب از شهر گوشت، میخواهیم سفری به دنیای شگفتانگیز
دسته بندی: تغذیه و سلامتی
ادامه مطلب
